★Cafe Life Magazin No.8 2012年 9月
Cafe.mag 「ガーデン&テラスカフェ」に掲載
丁寧な暮らしを目標に天然酵母パンの専門店として、酵母からパンが焼けるまでの1サイクル毎・
週1回の工房販売
★㈱ガイドワークス 2016年 10月
パンラボ&comics ② 漫画で紡ぐパンと作り手と小麦の世界 グラサン夫人・Painlot 「京都」に掲載